Les plats les plus connus

kedjenou de poulet ou d'escargot : plat d'origine baoulé cuisiné à l'étouffée. Les accompagnements traditionnels sont l'attieke ou le riz.
poulet ou poisson braisé
attieke : de la semoule de manioc au goût vraiment particulier
alloco : de la banane plantain frie à l'huile de palme découpée en petits morceaux, délicieux avec du piment
foutou de babane plantain, de manioc ou d'igname, se présente sous la forme de boules compactes
foufou, mousse de banane
plakali, à base de manioc
igname bouilli

Diverses sauces

gombo, de consistance assez "gluante"
arachide, à la cacahuette
graine, faite à base de graines de palme
feuille, faite à base de feuilles de manioc, feuilles d'aubergines
aubergine, faite à base d'aubergines africaines
djumble, faite à partir de gombo sec
gnangnan, faite à base de baies et auusi appellée sauce nivaquine

Les fruits de Côte d'Ivoire

papaye, délicieuse avec un filet de citron vert
fruits de la passion
pamplemousse
mangoustan
mangue
ananas, dégustez les ananas de brousse qui valent dix fois les autres

Boissons

On trouve en Côte d'Ivoire de nombreux jus de fruit : bissap, jus de fruit de la passion, jus de tamarin, Gnamakoudji (jus de gingembre) et les classiques (orange, ananas, pamplemousse).

Pour les boissons alcoolisées, demandez du Kotoukou et dégustez la bière très connue (en tout cas en Côte d'Ivoire!) Flag.

On trouve également le bangui (vin de palme) et le tchapalo (bière de mil).

Poulet sauce arachide
Jus de Gingembre